なぜバイオテクノロジーが必要なのか

1970年代後半に、人間のインスリンを生産するトランスジェニック細菌が作成されました。今日、彼らは何百万もの糖尿病患者の生活をサポートしています。

以前は、一部のヒト遺伝子が機能しない、または機能が不十分である遺伝性疾患を治療することは不可能であると考えられていました。医師は今、新しい治療法-遺伝子治療を持っています。そのおかげで、いくつかの先天性失明、免疫不全、さらには癌さえも治療されています。

遺伝子工学はすでに人間の生活のさまざまな分野で適用されていますが、最も議論されているのは、遺伝子組み換え食品を食べることが可能かどうかです。

使い方

細菌、真菌、人間など、生物の遺伝プログラムのDNAは、DNA分子に基づいています。それはよく研究されており、200万以上の科学的出版物がこの分子に向けられています。

アクティブな遺伝子は、身体のいくつかの兆候を決定するDNAのセクションです。人は約20〜25千を持っています。

今日...遺伝物質をテキストと同じように...言葉で扱うことができます。遺伝子は、1つの生物のゲノムから別の生物のゲノムに削除、変更、転送でき、in vitroで合成することもできます。

遺伝子組み換え生物を入手してください-GMO。

遺伝子工学は技術であり、GMOはその結果です。毒素の産生に関与する遺伝子が植物に特異的に導入されると、それは有毒になります。一方、有毒な植物を取り、それから特定の遺伝子を取り除くと、有毒でなくなります。

恐怖はどこから来るのですか

地球には約70億人が住んでいます。約20億人が栄養失調であるか、ビタミン不足に苦しんでいます。毎年、開発途上国の25万人以上の子供たちがビタミンAの欠如のために失明します。同時に、β-カロテンが豊富でフィリピンでこの問題を解決できる遺伝子組換え（GM）米の実験的植栽は、GMOとの戦闘員によって踏みにじられました。

GMOに対する恐怖は広範囲に及んでおり、政治家の決定に影響を与え、バイオテクノロジーの発展を阻害します。 2014年に実施されたVTsIOM調査によると、ロシア人の4分の3は、「GMOを含まない」製品に対してより多くを支払う用意があります。人口の80％以上がGMOの禁止を提唱し、GMOが健康に有害であると信じています。

「遺伝子組み換え作物は自然ではない」

食神話の中心にあるのは、すべてが ナチュラル自然界に存在するものは本質的に有用ですが、それだけです 人工的な人によって作成された潜在的な健康被害を運びます。

同時に、天然の淡いカイツブリは12種類以上の異なる天然の有毒化合物を含んでいます。彼女を中毒することによる死は長く、苦痛です。

先進国では何千人もの人々が完全に自然な病原体に関連する食中毒で毎年亡くなっていますが、GMOで亡くなった人はいません。

「科学者は遺伝子組み換え作物の害を証明した」

2014年、英国の科学ジャーナル（Critical Reviews in Biotechnology）は、GMOに関して過去10年間に発行された1783の科学論文のレビューを発表しました。これらのうち、770はGM製品が人間と動物に及ぼす影響を研究することに専念しています。この記事は、販売が承認されたGM品種の毒性に関する科学的証拠はないと結論付けています。

それにもかかわらず、GMOを持つ戦闘機は、その反対を証明したとされる珍しい研究を引用しています。より詳細に検討してみましょう。

GMOは、ほぼ次の方法で調査されます。実験動物は2つのグループに分けられます。 1つは通常の食事を与えられ、もう1つは遺伝子組み換えです。しばらくして、それらは比較され、違いを探します。ただし、考慮されるパラメーターが多いほど、統計的エラーのしきい値（ボンフェローニ補正）は高くなります。 GMOの危険性に関する研究の著者はこれを考慮に入れておらず、そのため科学者たちから批判されました。

本当のスキャンダルはセラリニの研究によって引き起こされました。ひどい癌性腫瘍をもつラットの衝撃的な写真は、複製され、GMOの害の鮮明な証拠として社会によって認識されました。彼の実験では、Seraliniは普通のラットではなく、Spreg-Dowleyラットを取った。これは、哺乳動物における癌の形成が調べられる特別に描かれた線です。これらのラットの腫瘍は、通常の食物またはGMOを食べるかどうかに関係なく形成されます。同じ腫瘍が対照群のラットに現れたはずである。

GMOの反対派は、「ギッシュギャロップ」と呼ばれる論争的なスタイルを特徴としています。

特異性...は、多数の不正確、誤った、または無関係なステートメントの列のリストです...その結果、一貫して反論を余儀なくされた相手は、突き抜けない穴のように見えます。

それにもかかわらず、この本の全章は、テレビに招待され、下院の専門家として魅了された生物科学博士イリーナエルマコバの研究と発言を批判することに専念しています。著者は、科学コミュニティがなぜ彼女の研究を真剣に受け止めないのかを説明し、彼女の論文に対する正当な批判を与えます。

「GMOの安全性はまだ100％証明されていません」

実験的に証明できるのは、何かの危険性だけです。絶対的なセキュリティは原則として証明できませんでした。

遺伝子工学の反対者は、GMOの安全性は100％証明されていないと言いますが、私たちはさらに一歩進んで、「GMO」という言葉を使用することの安全性は100％証明されていないと述べます。

動物や人間の安全性が調査されたとしても、新しいテクノロジーはいつまでも第2世代、第3世代などでテストされていないと言えるでしょう。この論理に従って、過去30年間に開発された薬物を使用したり、携帯電話、電子レンジ、Wi-Fiを使用したりすることはできません。

それにもかかわらず、この瞬間は調査されました。 2012年、科学ジャーナルFood and Chemical Toxicologyにレビューが発表されました。これには、数世代（2から5世代）の動物の食品におけるGMOの使用に関する12件の研究が含まれています。著者らは、通常の植物の品種と比較してGMOの悪影響はないと結論付けました。

「GMOは本質的に干渉です」

自然は常に遺伝的に変化します。新しい世代の体は、ランダムな遺伝子変異のほんの一部を受け取ります。これらの変異は、体の病気や死につながることがあり、時には他の個人よりも有利になることもあります。これは重要な進化のメカニズムです。私たちはすべて、私たちの両親と比較して遺伝子組み換え変異体であると言えます。

男自身は長い間自然に介入してきました。古くから、彼は、例えば、より大きな果実を与える、または霜に強い植物の種子を播種しようとしました。その後、彼は品種を混合し、新しい特性を持つ植物を取得することを学びました。突然変異プロセスは、植物が放射線または特別な化学物質に曝されて突然変異プロセスを加速するとき、交配に取って代わりました-これは現代の育種が働く方法です。

遺伝子工学はより予測可能かつ効率的に機能します。

選択がランダムな遺伝的変化と人為的な選択に基づいている場合、遺伝子工学は創造の精巧な行為です。

他の生物を遺伝子組み換えするのは人間だけではない。したがって、一部の土壌細菌は、DNAの一部を植物細胞のゲノムに埋め込んで、必要な栄養素を生産します。 2015年に、研究者のチームが栽培サツマイモ（サツマイモ）のすべてのサンプルでそのような挿入物を見つけました。つまり、人々は何千年もの間バクテリア遺伝子を持つトランスジェニック植物を食べており、それを疑っていませんでした！

「GMOは環境への脅威です」

ジャガイモ作物を害虫から保護するために、特別な農薬-殺虫剤が畑に散布されます。同時に、無害な節足動物が死に、そのようなフィールドの周りの生態系が破壊されます。遺伝子組み換えジャガイモは、葉の害虫に対しては有毒である（塊茎ではない）タンパク質を生成するため、これらの農薬は必要ありません。

もう一つの例。通常の豚の糞には、藻の成長を促進する物質が含まれているため、養豚場に最も近い水域が「開花」し始め、魚や他の水生生物が死んでしまいます。遺伝子組み換え豚（Enviropig）はこの物質を同化し、それによって地域の環境災害を防ぎます。

「GMOは多国籍企業の陰謀です」

GMOの反対者の多くは、GMOの作成は秘密の陰謀の一部であると信じています。伝えられるところによると、多国籍企業は、科学者、科学ジャーナリスト、科学ジャーナルの編集者、査読者、世界保健機関の公式代表、および超営利を得る目的で遺伝子工学の他の支持者に賄賂を贈ったため、信頼できません。

陰謀説を信じている人を説得するのは非常に難しい。しかし、彼らは何よりも好きなものを与えることができます-異なる陰謀論、あるいは多分3つか4つですら。

農薬メーカーは、GMOに対する陰謀に関与している可能性があります。結局のところ、GM植物が害虫や雑草から身を守ることを学べば、それらに対する農薬は購入をやめるでしょう。

しかし、GM植物の種子を生産する多国籍企業にとってGMOへの不信が有益な場合はどうでしょうか。独立した研究所が新しいGM植物品種を表示する場合、官僚的な障害と公衆の不信により、会社を設立して市場に製品を発売するよりも、同じ企業に特許を販売する方が簡単です。

たぶんこれらは、大自然の製品を販売するためにGMOに関する消費者の非識字とファン神話を悪用する大規模な有機食品会社なのでしょうか。

常に有益な力を探すべきだという考えは、非常に慎重に扱われるべきです。

一番大切なもの

販売が承認された遺伝子組み換え食品は、従来のものよりも危険ではありません。数世代の動物を使った多くの実験でも害は明らかになりませんでした。

現代のバイオテクノロジーを拒絶する主な理由は、未知への恐怖です。著者は、読者が無知によって引き起こされる恐怖の犠牲者になるのではなく、科学的発見に参加し、科学に従事し、科学的知識を他の人と共有することを奨励します。